maddeskondis.blogg.se -

Sammetslen chokladpaj

Publicerat: 2014-05-14 Kl: 17:53:08 | I kategori: Bakverk | 1 kommentarer

Choklad är något som alltid har varit en favoritgodis hos mig och för vem är det inte det?! 😘

Allt med choklad gör mig glad och genast på bättre humör och ett recept blir genast intressant när jag läser ordet CHOKLAAAD. 😄

Här kommer en härlig sammetslen ckoladpaj som jag bakade igår till fikat som jag och mina vänner skulle smaska på idag. När jag smakade på den skulle jag nog välja till nästa gång att använda mindre gelatin så den inte blir så geléaktig men den var god.

Med hyvlad choklad som dekoration blir det både vackert och även gott!

Som botten är det en mördeg med kakao som jag förgräddade så den blev krispig. ☺️

Bye

3 Maj

Publicerat: 2014-05-03 Kl: 12:31:54 | I kategori: Madde | 0 kommentarer

Som jag skrev i ett inlägg förut så skulle jag vara med i tidningen. Dagen D är här och jag var ganska nervös,inte över hur själva reportaget skulle vara utan över hur jag skulle se ut. Nojig som man är men det blev ju bra!! 😃

Väldigt bra skrivet och superfina foton! Hur nöjd som helst med andra ord.

Får hälsa nya läsare välkomna såklart och hoppas ni kommer trivas. 😊

Här kommer bilder på reportaget:

På omslaget står jag med en Limetårta som är superfräsch och smaskig.

Första sidan från mitt reportage.

Andra sidan. Färgglatt och härligt!

Två sidor med recept. 😍

Älskar verkligen den otroligt goda cheesecaken,den passar perfekt till den varma sommaren som komma skall.

Saftig Toscakaka

Publicerat: 2014-04-26 Kl: 15:13:08 | I kategori: Allmänt | 0 kommentarer

Det är så otroligt gott med toscakaka,speciellt när den är så där saftig i själva kakan och glasyren är krispig och knäckig i smaken.

Hade ingen mandel i glasyren utan istället använde jag hackade hasselnötter. Lika smaskigt! 😄

Maränger ala France

Publicerat: 2014-03-19 Kl: 09:02:24 | I kategori: Allmänt | 0 kommentarer

Jag bara älskar maränger, och då menar jag verkligen älskar! Speciellt när marängerna är sega och dom får gärna ha choklad i.

Dessa maränger gjorde jag till Johannes andra kalas ( ibland får man ha två kalas när man fyller år ) som jag serverade tillsammans med lite av varje som glass,grädde,jordgubbar och cocktailfrukt. Tycker det är otroligt gott med lite buffé ibland.

Franska maränger med mandel och choklad gör det lilla extra då chokladen hamnar i botten och smakar som kladdkaka och den krispiga marängen till det med rostad mandel gör att det blir en smaksensation i munnen!

Julgrisar

Publicerat: 2012-12-30 Kl: 17:47:28 | I kategori: Bakverk | 0 kommentarer

På min praktikplats har jag fått gjort marsipantomtar och julgrisar innan jul,måste ju visa upp dom med! :)

Tycker det är jättekul att få hålla på med marsipan,att få skapa med händerna.

Toblerone muffins

Publicerat: 2012-10-30 Kl: 20:30:09 | I kategori: Bakverk | 1 kommentarer

Blir lite dåligt med bakning nu men på måndag börjar jag min utbildning så det har varit en hel del förberedelser inför det plus att det har varit sjukdomar som hör till hösten som vanligt.

Nog om det,bakade toblerone muffins idag! =)

Kladdkaka!

Publicerat: 2012-10-09 Kl: 22:23:26 | I kategori: Bakverk | 0 kommentarer

Har bakat kladdkaka många gånger i mitt liv och den senaste tiden har kanterna inte velat bli som jag vill ha dom, idag testade jag att ha i mindre mjöl och ha den inne i ugnen kortare tid. Blev väldigt bra så nu vet jag hur jag ska göra! =)

Så himla enkel kaka att göra.

Serveras med grädde eller glass tycker jag!

Vanillinbullens dag!

Publicerat: 2012-10-04 Kl: 22:02:10 | I kategori: Bakverk | 0 kommentarer

Okej,jag vet att det är kanelbullens dag men jag tycker man kan byta till vanillin istället för det är ju sååå mycket godare och jag vet att jag inte är ensam om det. Kan verkligen inte sluta att äta dom när jag väl har börjat. Farligt men åh så gott!

https://cdn3.cdnme.se/cdn/9-1/3843760/images/2012/pic_506de7d1e087c33d490424a8.jpg" class="image">

Wienerbröd

Publicerat: 2012-09-24 Kl: 22:27:00 | I kategori: Bakverk | 0 kommentarer

Älskar verkligen wienerbröd,så underbart gott med det frasiga och den goda vaniljkrämen och glasyren ovanpå. Mumsigt!

Glömmer aldrig när jag var gravid med sonen då jag kunde köpa med mig flera stycken wienerbröd och gå runt och smaska på under lunchen. Visst, det var inte så bra för midjan men gött var det!

Bakade wienerbröd idag föresten, hihi!

Härlig chokladkaka

Publicerat: 2012-09-17 Kl: 18:56:09 | I kategori: Bakverk | 0 kommentarer

Regn och rusk här idag så då passar man ju självklart på att baka. Jag är en chokladälskare så det passade verkligen superbra med en chokladkaka denna gång,en kaka med mycket chokladsmak dessutom!

En kaka behöver alltid ha en glasyr för att inte bli tråkig tycker jag, om den får stå ett tag blir den även godare och saftigare.

MarängMadde

Publicerat: 2012-09-08 Kl: 19:51:22 | I kategori: Bakverk | 0 kommentarer

Gjorde en maräng idag med choklad och mandel,ska man bjuda mig på något gott är det nötter och choklad som gäller. Gudomligt gott enligt mig! =)

Maräng har alltid varit en favorit också,helst seg maräng som man får om man vispar i en rostfri bunke över vattenbad tills sockerkristallerna är smält. Ta sedan bort den från vattenbadet och vispa tills marängen svalnat.

Jag toppade med grädde,hallon och blåbär.

Kärleksmums

Publicerat: 2012-07-21 Kl: 15:07:26 | I kategori: Bakverk | 1 kommentarer

Fick en beställning där det önskades Kärleksmums och så här blev resultatet . Det är ju så gott och enkelt,jag brukar ha i lite filmjölk i smeten så det blir extra saftigt. Tips från mig! :)