Dessa maränger gjorde jag till Johannes andra kalas ( ibland får man ha två kalas när man fyller år ) som jag serverade tillsammans med lite av varje som glass,grädde,jordgubbar och cocktailfrukt. Tycker det är otroligt gott med lite buffé ibland.

Jag vet att julen har varit men jag bara måste visa en tårta som jag fick i beställning innan jul, lite roligt med polkakäppar på sidorna. All dekoration är gjord av marsipan och sugarpaste.

 

Ljusa bottnar med smak av apelsin, fyllningar var glasscreme och mango & passionsmousse. Mumsigt!

 

God Jul! Hihi.

 

Nä nu är våren på väg och det blir såklart nya tårtor och bakverk snart igen!

 

 

 

Som ni vet så har jag en stor passion för tårtor, dom får helst vara höga och mer åt det amerikanska hållet. Cupcakes är lite uttjatat men ack så gott och vackert att titta på, dom är även enkla att baka och det finns oändliga sorter.

Fick en beställning på en bröllopstårta med skogs och snötema för ett tag sedan, det skulle även vara cupcakes till gästerna som skulle höra ihop med själva tårtan som bröllopsparet skulle äta av. Kottarna med barren var hur enkla och roliga som helst att göra. Det gröna i barren gör det lilla extra med.