Jag älskar maräng,speciellt när det blir sådär frasigt på toppen och kladdigt inuti.

 

Den här tårtan är precis som jag vill ha den,det är 70% mörk choklad och rostade mandelspån blandat i marängen och när det kommer in i ugnen blir det nästan som en kladdkaka i botten och det blandat med mandel och maräng är oslagbart gott. Med grädde och en massa bär på toppen blir det ju den bästa desserten som finns! :)

 

 

 

 

Marängen kunde enligt mitt tycke ha varit lite mindre och istället lite högre för den fick nästan inte plats på tårtfatet men smaken var det inget fel på.

 

Ha en fin dag ! :)